Autora

Graça Raimundo

Nota Curricular

Sou mestre em Intervenção Sócio-Organizacional em Saúde pela Universidade de Évora,  licenciada em Dietética pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, detentora da pós graduação - Curso de Especialização em Políticas de Administração e Gestão de Serviços de Saúde pela Universidade de Évora e da pós-graduação em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar pela Faculdade de Medicina de Lisboa.

Sou membro da Ordem dos Nutricionistas  e exerço a minha atividade profissional no Hospital do Espírito Santo de Évora – E.P.E. desde 1991, atualmente sou também responsável pelo Serviço de Nutrição e Dietética, para além da atividade de gestão, exerço a atividade clínica, integro a equipa Multidisciplinar do Centro de Tratamento Cirúrgico da Obesidade. Simultaneamente sou  Professora Adjunta convidada na Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa desde 1999, fui Presidente da Associação Portuguesa de Dietistas, desde 2006 até fevereiro de 2012. Em abril de 2011 fui nomeada pelo Ministério da Saúde como elemento da Comissão Instaladora da Ordem dos Nutricionistas, fui Vice-bastonária da Ordem dos Nutricionistas no 1.º mandato e atualmente Vice-presidente da direção.

Integrei o Grupo de Trabalho Interministerial criado pelo Conselho de Ministros para a elaboração de uma estratégia integrada para a promoção da alimentação saudável e de qualidade nas entidades hospitalares do Serviço Nacional de Saúde (SNS) e  diversos grupos de trabalho da Ordem dos Nutricionistas.